Unsere Weine
Grüner Veltliner | Riesling | Müller Thurgau
Grüner Veltliner und Riesling sind die wohl bekanntesten Sorten Österreichs, wobei die beiden Rebsorten in der Wachau einen ganz besonderen Charakter entwickeln. Wir betreiben bei der Herstellung unserer Weine äußerst viel Handarbeit, mit welcher wir schon im Weingarten beginnen. Auf den steilen Terrassen der Wachau wird seit vielen Jahrhunderten Weinbau betrieben und diese Tradition führen wir fort. Die Donau, das pannonische Klima und die unterschiedlichsten Böden sind ausschlaggebend für die Handschrift und Präzision unserer Weine.
Unser Betrieb ist nachhaltig zertifiziert und auch Mitglied der Wachauer Winzervereinigung „Vinea Wachau Nobilis Districtus", daher werden unsere Weine in den Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd ausgebaut. Da wir einen großen Wert auf die Umwelt legen ist unser Betrieb auch auf Nachhaltigkeit zertifiziert.
Grüner Veltliner Federspiel
LOIBEN 2024
Der spritzige Grüne Veltliner überzeugt mit frischer Frucht und typischer Würze. In der Nase erkennt man das grüne”Pfefferl” mit einer gut eingebunden Säure.
Ausbau klassisch, Edelstahltank
Analysen 12 vol.% Alkohol,
1,1 g/l Restzucker, 4,5 g/l Säure
Grüner Veltliner Federspiel
Ried Klostersatz 2024
Er ist ein typischer Wachauer Veltliner und hat ein leichtes elegantes Hellgelb. Mit seiner intensiven Zitrusnote und seiner leichten Würze in der Nase lädt er zum Kosten ein. Die Würze ist am Gaumen wieder zu finden und die harmonische Säure erzeugt einen angenehmen Abgang.
Ausbau klassisch, Edelstahltank
Analysen 12,5 vol.% Alkohol,
1,1 g/l Restzucker, 4,5 g/l Säure
Grüner Veltliner SMARAGD
Ried LOIBENBERG 2024
Nach langer Trauben Selektion am Rebstock entstand ein kräftiger und gehaltvoller Grüner Veltliner vom Loibenberg wie man sich ihn vorstellt. Der gut ausgebaute Grüner Veltliner verspricht gutes Lagerpotential und hervorragende reife. Er verspricht einen feinen Duft in der Nase und kraftvoll und stoffig, harmonischer Abgang.
Ausbau klassisch, Edelstahltank/Holzfass
Analysen 13 vol.% Alkohol,
2,5 g/l Restzucker, 4,1 g/l Säure
Riesling FEDERSPIEL
Loiben 2024
Feinfruchtiger Riesling mit ausgeprägtem Pfirsichduft und ein fruchtiger, aromatischer Abgang am Gaumen.
Ausbau klassisch, Edelstahltank
Analysen 12,5 vol.% Alkohol,
2,0 g/l Restzucker, 5,3 g/l Säure
Riesling Smaragd
Ried Steinertal 2024
Der auf den Steinterassen gereifte Riesling entwickelt eine einzigartige Frucht und Aroma, das wir uns bei der Verarbeitung durch Maischestandzeit und langer Lagerung auf der Feinhefe erhalten wollen. Er ist ein idealer Speisebegleiter für elegante und kräftige Speisen.
Ausbau klassisch, Edelstahltank
Analysen 13 vol.% Alkohol,
2,0 g/l Restzucker, 5,6 g/l Säure
Müller Thurgauer 2024
Er ist ein dezenter fruchtiger Wein mit einen Duft nach Blumenwiese und einem leichten Muskatton. Am Gaumen entwickelt er sich aromatisch und frisch, und hat einen weichen und eleganten Abgang. Der Wein ist ein klassisches Sommergetränk und passend zu einer leichten Speise.
Ausbau klassisch, Edelstahltank
Analysen 12,5 vol.% Alkohol,
1,5 g/l Restzucker, 4,2 g/l Säure
Rieden in der Wachau
Die Rieden der Wachau und das einzigartige Terroir sind bis weit über die Grenzen unseres Landes bekannt. Die Donau, als Wärmeregulator, beeinflusst unser Klima auf besondere Weise. In Kombination mit unseren charakteristischen Böden, die eine spannende Geschichte über die Region erzählen, werden einzigartige Weine hervorgebracht.
Die Wachau ist ein wunderbarer Ort, an dem die Zusammenarbeit mit der Natur nicht nur Spaß macht, sondern auch eine spannende Herausforderung darstellt. Die malerische Landschaft und die Weinbaukultur bieten zahlreiche Möglichkeiten, die Natur zu erleben und zu genießen.
